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舟冲蓼穗撑哪里的简单介绍

过分想念2023-07-29 09:40历史180

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蓼菜是什么？

蓼，是蓼科、蓼属（Polygonum L.）植物的总称，一年生或多年生草本植物，约230种，广布于全世界，主要分布于北温带。我国有113种26变种，南北各省（区）均有。有些学者曾将蓼属分为11个单独的属，但因彼此间的区别不明显，有些学者仍主张将其归为一属。

蓼现在是野草，古时是菜，而且还不是野菜，是人工栽种，所昌哪罩以蓼也叫家蓼。《齐民要术》里有专门的种蓼法，说三月下种，种在水畦里。

贾思勰说得很详细。说第一种吃法是做菹，也就是腌菜。蓼长二寸就剪，这样就可以有嫩菜。剪来的蓼菜用绢袋装好，放在酱缸里腌。第二种是做齑，也就是剁碎做调味耐闹品，拌苋菜缓春吃。

蓼的吃法

宋人寇宗奭说过蓼的一种吃法，很是有趣：初春，把蓼的种子用葫芦“盛水浸湿，高挂火上，日夜使暖，遂生红芽，取为蔬，以备五辛盘”。五辛盘，也叫春盘，古时有元旦或立春吃五种辛菜的习俗。很多民俗和语言的谐音有关，五辛盘也是。

辛菜之辛谐音“新”。春天万物更新，天人合一，吃点新鲜生菜，尝新也迎新。古俗里的民间生活，也真是诗意。更何况，据说还很“科学”：吃辛菜能驱寒杀菌。古人不懂科学，有另一种说法。晋人周处《风土记》说的是：“五辛盘，所以发五脏之气。”

以上内容参考百度百科-蓼

水蓼怎么读

水蓼 [shuǐ liǎo]

水蓼（学名：Polygonum hydropiper L.）是蓼科，蓼属一年生草本植物，高可达70厘米。茎直立，多分枝，叶片披针形或椭圆状披针形，两面无毛，被褐色小点，具辛辣味，叶腋具闭花受精花；托叶鞘筒状，膜质，褐色，总状花序呈穗状，顶生或腋生，花稀疏，苞片漏斗状，绿色，边缘膜质，每苞内具5花；源肆棚花梗比苞片长；花被绿色，花被片椭圆形，柱头头状。瘦果卵形，5-9月开花，6-10月结果。

分布于中国南北各省区。朝鲜、日本、印雹岩度尼西亚、印度、欧洲及北美也有分布。生长在海拔50-3500米的河滩、水沟边、山谷湿地。

水蓼全草入药，消肿解毒、利尿、止痢。古代为常雹则用调味剂。

中草药：水蓼的功效与作用

水蓼

(《唐本草》)

【异名】蔷、虞蓼(《尔雅》)，泽蓼(《尔雅》郭璞注)，辣蓼草(《本草求原》)，柳蓼、川蓼(《植物学大辞典》)，水红花(《昆明药植调查报告》)，药蓼子草、红蓼子草(《重庆草药》)，白辣蓼(《中国药植图鉴》)，胡辣蓼(《东北植药图志》)，痛骨消(《广西药植名录》)，红辣蓼(《常用中草药彩色图谱》)，假辣蓼，斑蕉萆(《广西中草药》)，水辣蓼、小叶辣蓼(《浙江民间常用草药》)。

【来源】为蓼科植物水蓼的全草。

【植物形态】水蓼

一年生草本，高20～80厘米，直立或下部伏地。茎红紫色，无毛，节常膨大，且具须根。叶互生，披针形成椭圆状披针形，长4～9厘米，宽5～15毫米，两端渐尖，均有腺状小点，无毛或叶脉及叶缘上有小刺状毛；托鞘膜质，简状，有短缘毛；叶柄短。穗状花序腋生或顶生，细弱下垂，下部的花间断不连；苞漏斗状，有疏生小脓点和缘毛；花具细花梗而伸出苞外，间有1～2朵花包在膨胀的托鞘内；花被4～5裂，卵形或长圆形，淡绿色或淡红色，有腺状小点；雄蕊5～8；雌蕊1，花柱2～3裂。瘦果卵形，扁平，少有3棱，长2.5毫米，表面有小点，黑色无光，包在宿存的花被内。花期7～8月。

生湿地，水边或水中。我国大部分地区有分布。

本植物的根(水蓼根)、果实(寥实)亦供药用，各详专条。

【采集】秋季开花时采收，晒干。

【药材】干燥全草，茎红褐色至红紫色，有浅纵皱，节部膨大；质坚而脆，断面稍呈纤维性，皮部菲薄，浅砖红色，本部白色，中空。叶片干枯，灰绿或黄棕色，多皱缩破碎；托叶鞘状，棕黄色，常破裂。有时带花序，花多数脱落，花蕾米粒状。味辛辣。

产广东、广西、四川等地。

蓼的种类很多，古代作为调味食用的蓼，主要是水蓼。兹据《本草衍义》、《纲目》等，将《本经》的"蓼实"、《别录》的"蓼叶"均作为水蓼的药用部分，"蓼叶"见本条，"蓼实"另详专条。

【性味】辛，平。

①《千金·食治》："辛。"

②《日华子本草》："味辛，冷，无毒。"

③《纲目》："蓼叶，辛，温，无毒。"

④《本草求原》："苦湿，平。"

【功用主治】化湿，行滞，祛风，消肿。治痧秽腹痛，吐泻转筋，泄泻，痢疾，风湿，脚气，痈肿，疥癣，跌打损伤。

①《别录)："寥叶，归舌，除大小肠邪气，利中益志。"

②《唐本草》："主被蛇伤，捣敷之；绞汁服，止蛇毒入腹心闷；水煮渍脚捋之，消脚气肿。"

③《本草拾遗》："蓼叶，主痃癖，每日取一握煮服之；又霍乱传筋，多取煮汤及热捋脚；叶捣敷狐刺疮；亦主小儿头疮。"

④《纲目》："杀虫。"

⑤《本草求原》："洗湿热癍癞，擦癣。"

⑥《植物名实图考》："治跌打损伤，通筋骨。"

⑦《岭南采药录》："敷跌打，洗疮疥，止痒消肿。"

⑧《重庆草药》："治巴骨流痰，跌打损伤。"

⑨广州部队《常用中草药手册》："利湿消滞，杀虫止痒。治菌痢，肠炎，风湿痛，皮肤湿疹。"

⑩《浙江民间常用草药》："解毒，利尿，行气，止痢。"

【用法与用量】判埋内服：煎汤，0.5～1两(鲜品1～2两)；或捣汁。蠢蠢外用：煎水浸洗或捣敷。

【宜忌】①《千金·食治》："蓼食过多有毒，发心痛。和生鱼食之，令人脱气， *** 疼痛。妇人月事来，不用食蓼及蒜，喜为血淋带下。"

②《药性论》："蓼叶与大麦面相宜。"

【选方】①治干霍乱不吐利，四肢烦，身冷汗出：水蓼(切)、香薷(择切)各二两。上二味，以水五盏，煎取三盏，去滓，分温三服。(《圣济总录》水蓼饮)

②治风寒太热：水蓼、淡竹叶、姜茅草，煎服。(《四川中药志》)

③治水泻：红辣蓼一两，水煎，日分三次服。(《广西中草药》)

④治痢疾，肠炎：水辣蓼全草二两，水煎服，连服带冲陪三天。(《浙江民间常用草药》)

⑤治小儿疳积：水辣蓼全草五至六钱，麦芽四钱。水煎，早晚饭前二次分服，连服数日。(《浙江民间常用草药》)

⑥治脚痛成疮：水蓼(锉)煮汤，令温热得所，频频淋洗，候疮干自安。(《经偏方》)

⑦治阴发背，黑凹而不知痛者：鲜蓼草十斤(晒干，烧灰存性，淋灰汁熬膏于半碗听用)，石灰一两。二味调匀，入磁罐收贮封固。如遇阴毒，将笔蘸点患处，不二次退透知痛，出黑水血尽，将膏药贴之。(《外科启玄》蓼草膏)

⑧蛇咬伤。用水蓼茎、叶捣敷。

⑨脚气肿痛成疮。用水蓼汁搽洗。

【临床应用】①治疗细菌性痢疾、肠炎

用鲜全草加工成千浸膏粉，装胶囊，每粒含量0.25克。成人0.5～0.75克，日服4次，小孩依年龄酌减。重症可用干草2～3两(鲜草加倍)，煎分2次服，每日4次，总量4～6两，直至症状消失盾再服1剂。治疗菌痢、肠炎182例，有效率约95%。疗程1～3天。有报道用30%水蓼煎剂每次100毫升，日服2次，小儿酌减。治疗菌痢108例，痊愈105例，3例配合其他药物治愈。疗程2～5天。水寥有止痛、止血、止泻及制菌作用，无抗药性。

②治疗子宫出血

采用水蓼开花时的地上部分，切碎。取1公斤，置玻璃容器内，以30%酒精2000毫升浸没，常温静置48小时(每天搅拌3次)，然后过滤，得滤液约2000毫升，密闭贮存。每服20毫升，2小时1次。共治疗子宫出血20例，疗程1～4天，全部治愈。

提醒您：水蓼此中草药来源于网络，使用前请遵医嘱。

蓼子花的花语是什么

红蓼的花语：离别之情

1、表离别的红花

古时候，生活在江南水乡的人们最常用的交通工具不是车马，而是船只。每当有人要远走他乡，亲朋好友们就会聚集在码头送行。从初夏时节开始，在码头周围的河岸上，人们会发现一种野花，它们宽大的绿色叶片，配着红色的穗状花——这些野花成片出现在水边，就像火一般热烈，为送别的人们渲染着离愁别绪。这种以“红配绿”的方式出现的野花，就是蓼花，植物学家称它为红蓼、荭草，而民间则喜欢把它叫做狗尾巴红、狗尾巴花。唐朝有位诗人名叫司空图，写过一句关于蓼花的诗:“河堤往往人相送，一曲晴川隔蓼花。”诗中将码头堤岸上人们送别的情景和水边的蓼花相呼应，也正是从这个时候起，蓼花作为代表离别的野花，在古人的生活中正式登场。

民间有一则关于蓼花的经典故事，说有一位姓铁的官员，要去远方工作，临别之举培时，他的各路朋友都来相送。送别的队伍中以文人居多，但也有一名看似粗鄙的武官，和这些文人显得格格不入。正迹唯文人们打算为难这位武官，于是提出，到场的每个人都即兴作一首诗，赠给这位姓铁的官员。当这群文人你一言我一语，纷纷吟诵出诗句之后，终于轮到武官了。文人们猜想，一个武官能有什么才学，等着看他出丑吧。只听武官开口:“你也作诗送老铁，我也作诗送老铁。“这两句诗太俗了，文人们暗自得意，正想着怎么嘲笑他时，武官的后两句诗，却令他们震惊——江南江北蓼花红，都是离人眼中血。这首诗虽然朴实，其中的意境却非常符合送别的情绪。这首诗曾出现在《还珠格格》，由紫薇所作。

2、水边的“游龙”

古人把蓼花形容为水上的火焰，并有“蓼花蘸水火不灭”的说法。因为蓼花如火一样的红色，所以古人又把蓼花叫做“红”，植物学家也把蓼花称为“红蓼”。其实蓼花还有个更古老的名字，听起来很有气魄，叫做“游龙”。《诗经·郑风》里有诗句说:“山有桥松，隰有游龙。”意思是说，山上生长着高大的松树，而潮湿的水边则生长着蓼花--因为蓼花的茎和整个红色的花序都比较纤细，就像龙的体形，而展开的枝杈和叶子，则像龙的爪，加上蓼花常生在水边，和龙的习性也州竖比较类似，所以古人用龙来为这种野花命名。

在夏季，蓼花绿色的枝叶生长得很旺盛，而到秋天，红色的花会集中开放。其实，蓼花从初夏开始，就陆续开放了，只不过在夏末秋初开放得比较旺盛，而那个时候，很多花正渐渐枯萎，对比之下，尤其显得蓼花繁茂。